Storage Loss Control｜仓储不当损耗惨重，磷脂标准化存放实操指南

大量终端工厂磷脂损耗并非原料出厂品质问题，而是仓储环境管控不当，受潮结块、高温氧化、低温凝固、串味变质，80%原料损耗源于储存不规范，结合多年仓储实操经验，整理全品类磷脂存放标准。

液体磷脂适宜储存温度1525℃，环境湿度40%60%，夏季高温通风遮阳，冬季做好保温防冻，桶装堆叠不超过两层，避免挤压渗漏；粉状脱油磷脂怕潮湿，密封存放、离地离墙，严防破袋吸潮结块；所有磷脂吸附性极强，严禁和化工原料、香精、异味货品同仓堆放，避免吸附杂味影响成品口感。

库存管理执行先进先出原则，液体磷脂保质期18个月，脱油磷脂24个月，新老货品分区标注，优先取用临期库存，杜绝长期囤货氧化失活。实测数据，规范仓储的磷脂活性衰减率低于3%，随意存放损耗超15%，精细化仓储是低成本控损手段。

大连华农成品全部恒温分区仓储，出货前复检活性指标，同时向合作客户免费提供仓储养护指导，帮助客户降低原料后天损耗。

做好仓储管控，不需要额外投入大额成本，就能明显减少原料报废、压缩生产成本。

问：中国磷脂能远销海外的都有哪几种？

答：标准液体磷脂、专用磷脂、改性磷脂、脱油磷脂、分提磷脂、磷脂粉等