饲料添加剂磷脂|大豆磷脂的种类
饲料添加剂磷脂
2024-03-22
饲料添加剂磷脂|根据大豆磷脂加工工艺的不同，可将其分为以下几个类型：
天然粗制磷脂 它是由大豆精炼油的副产品(油脚)真空脱水而制得，亦称为浓缩大豆磷脂。产品的丙酮不溶物(磷脂和糖脂)含量为60%～64 %，大豆油含量为36%～40%。
改性大豆磷脂 它是由浓缩大豆磷脂经化学改性而制成，具有较好的亲水性和水包油(O/W)乳化功能。改性方法主要有3种：物理法、化学法和酶法。其丙酮不溶物含量与天然粗磷脂含量相同，但其乳化性和亲水性能较浓缩大豆磷脂有显著提高，因此在饲料添加性能、液体饲料制备和能量的消化吸收方面有更大的优势，在饲料中应用广泛。
饲料添加剂磷脂|粉末大豆磷脂 它是浓缩大豆磷脂经丙酮脱除油脂后的高纯度磷脂产品，也称脱油磷脂粉。色泽为米黄色或浅棕黄色，呈粉粒状，丙酮不溶物含量为 95%～ 98%。
精制大豆磷脂 经丙酮沉淀制得的粉末大豆磷脂可经乙醇油提进行纯化，乙醇处理后分为醇溶部分和醇不溶部分。醇溶部分磷脂酷胆碱含量高，增强了其亲水性，是O/W型乳化剂;醇不溶部分分为磷脂酸乙醇胺和磷脂酷肌醇，是W/O型乳化剂。
磷脂油 是植物油和脂肪酸稀释的磷脂产品，粘度低，易于泵送或喷涂。磷脂含量一般为30%～52%。
粉状大豆磷脂 是液态磷脂加载体而形成的固体粉状产品。磷脂含量为 10%～50%。漂白大豆磷脂 粗磷脂经过过氧化氢漂白后进一步脱水所得的产品，含水量小于1%。
